Станция приготовления вафельного теста
Машина состоит из двух бункеров из нержавеющей стали: турбомиксера и накопительного бункера. Станция оборудована панелью управления и системой контроля воды, времени перемешивания и подачи теста в бункер печи.
Модель |
Миксер для теста SH-DJ |
Материал | X5CrNi18-10 |
Электроника | Schneider (Германия) |
Длинна | 1860 mm |
Ширина | 900 mm |
Высота | 1600 mm |
Установленная мощность | 5.5 kW (3~N 380V 50Hz) |
Насос | 4 m³/h, 8mH2O |