Máquina extrusora de obleas de distintas formas

Para obtener una bola de obleas se deben untar con crema 2 hojas (en la parte hueca) y juntar (pegar) las superficies rellenas para obtener la bola. Las hojas de oblea pegadas de esta manera se deben colocar en la máquina extrusora y cortar las bolas que, al caer se separan de los restos planos de la oblea. La máquina extrusora es un dispositivo mecánico separado, con una división precisa de cuchillas de perforación, que permiten separar con un solo movimiento todas las bolas de los residuos planos.

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