Piec do wypieku wafli
Charakterystyka ogólna:
- Pełna automatyzacja i kontrola nad wszystkimi etapami procesu wypieku.
- Ogrzewanie elektryczne lub gazowe
- Płyty grzewcze wykonane z wysokiej jakości szarego żeliwa, charakteryzującego się długą żywotnością i równym nagrzewaniem co skutkuje jednakowym kolorem wypieczonych wafli.
- Podwójna obudowa ze stali nierdzewnej zmniejszająca straty ciepła i nagrzewanie jego części zewnętrznych i nadająca maszynie estetyczny wygląd oraz ułatwiający czyszczenie.
- Panel kontrolny: ekran dotykowy Mitsubishi (Japonia)
- Wbudowane urządzenie usuwające resztki, odpady wafla
- Zakres grubości wafla: 2,0 mm - 3,2 mm
- Temperatura wypieku 180 °C
- Ilość żelazek do wyboru: 27, 33, 39, 45, 51, 63, 75
Wydajność
| Typ: elektryczny / ilość żelazek | 27 | 33 | 39 | 45 | 51 | 63 | 75 |
| Zużycie energii (KW) | 120 | 140 | 160 | 180 | 200 | 240 | 280 |
| Dzienna wydajność (kg/h) | 83 | 125 | 145 | 166 | 187 | 250 | 312 |
| Typ: gazowy / ilość żelazek | 27 | 33 | 39 | 45 | 51 | 65 | 75 |
| LPG (kg/h) | 13 | 15 | 19 | 23 | 27 | 32 | 37 |
| Dzienna wydajność (kg/h) | 83 | 125 | 145 | 166 | 187 | 250 | 312 |
Podstawowe parametry techniczne pieca
|
Model/ ilość żelazek |
Zużycie skompresowanego powietrza | Wymiar płyty piekącej (mm) | Rozmiar wafla po cięciu(mm) |
Wymiary dł. × szer. × wys. (mm) |
Waga (kg) |
| 27 |
0.9 m3/min 0.8Mpa |
470×325 470×350 500×350 |
455×315 455×340 485×340 |
5600×2.1×2.5 | 7800 |
| 33 | 6725×2.1×2.5 | 9000 | |||
| 39 | 7865×2.1×2.5 | 10500 | |||
| 45 | 9000×2.1×2.5 | 12000 | |||
| 51 | 10140×2.1×2.5 | 14000 | |||
| 63 | 12580×2.1×2.5 | 18000 | |||
| 65 | 12840×2.1×2.5 | 18580 | |||
| 75 | 14730×2.1×2.5 | 21000 |
Firma Kocuła
ul. Wiśniowa 5
Mokronos Dolny
55-080 Kąty Wrocławskie
Polska
NIP: 8991372303
tel.: +48 71 363 50 15
biuro@kocula.pl
