Mieszałka czekolady
Urządzenie przeznaczone do mieszania składników czekolady, wyposażone jest w automatyczną kontrolę temperatury oraz podgrzewania. Jest to jedno z najlepszych urządzeń do tego typu zadań.
Materiały i parametry:
- Rama, zbiornik: stal nierdzewna
- Maksymalna pojemność:500 kg
- Moc silnika:15 kW
- Wielkość ziarna po zmieleniu: 20-25 μm
- Szybkość głównego trzonu mielącego: 33 obrotów/minutę
- Wymiary: (długość x szerokość x wysokość): 2500x1550x1370 mm
- Waga: 2800 kg